Kokeilin eilen tehdä suolaisia muffineja, ja hyviähän niistä tuli.
Ohjekin oli niin simppeli, että aion kyllä tehdä näitä jatkossakin.
Laitampa ohjeen tännekkin.
SUOLAISET MUFFINIT (kinkku)
4dl venhäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl paprikajauhetta
1,5tl suolaa
1rkl pizzamaustetta
100g kinkkua (suikaleita tai kuutioita)
100g juustoraastetta
1dl fetajuustoa
1 paprika
1dl kermaa
1dl maitoa
2 kanamunaa
0,5dl öljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään
ja lisää sitten muut aineet sekaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
Lusikoi taikina vuokiin.
Uunissa 200 astetta n.10-15min.
Tällä ohjeella tulee n. 15muffinia. Riippuu, kuinka isoja tekee.
Siis helppoa kuin mikä,
kaikki vaan sekasin ja vuokiin. Tsadaa, valmista!
Ohjetta voi myös helposti muokata sitä mukaan, mitä kotoa löytyy aineksia.
Kokeilkaa ihmeessä! :)
Hei! Oletko mistä hankkinut nuo vuoat? Ovatko sellaisia jotka kestävät paistamisen uunissa vai pitääkö valmiit muffinit siirtää niihin paiston jälkeen? :)
VastaaPoistaHei :) Nuo vuoat olen ostanut ruotsin puolelta, mutta olen nähnyt niitä myös prismassa viimeaikoina. Muistaakseni näitä voi tilata netistäkin. (googlaa: paperinen muffinivuoka) Hyvin ovat kestäneet uunin, ei muutu miksikään. Melkein voisi käyttää uudelleenkin, jos jaksaa alkaa tosi kierrättäjäksi :D
PoistaOkei, kiitti tiedosta :)
Poista